おうち牛丼

今日のお昼は昨日の夕飯の残りの牛丼。
いつもは椎茸、醤油、砂糖の味付けだったんだけど、新しいレシピ本に違った作り方のってたからやってみた。
醤油、酒、みりん、白ワインの量にややビビりながら(量もだけど牛丼に白ワイン使うのも！)作ったけど、美味しかった！家族はこっちの味付けのほうが好きみたい。
試してみてよかった;-)